المعايير الدولية لجودة السكن الفندقي والمرافق وفق 22483:2020 ISO

التعريف بالدورة

تستهدف هذه الدورة التدريبية تعريف مديري الفنادق بمعيار ISO 22483:2020 الدولي، والخاص بتحديد متطلبات جودة الخدمات الفندقية. توفر الدورة إطارا عمليا يساعد المديرين على تطبيق المعايير الدولية في إدارة العمليات، وضمان جودة الخدمة، والسلامة، ورضا النزلاء بشكل فعال ومتوافق مع أحدث اتجاهات الضيافة العالمية.

أهمية الدورة

رفع جودة الخدمات وضمان رضا النزلاء. تعزيز سمعة الفندق وتنافسيته في السوق. توفير إطار موحد لعمليات التشغيل وتحسين الكفاءة. ضمان الالتزام بالمعايير الدولية والمحلية المتعلقة بالجودة والسلامة. تطوير مهارات الموظفين عبر برامج تدريب فعالة.

أهداف الدورة

• فهم متطلبات ISO 22483 وتطبيقها عمليا في الفندق.
• القدرة على تطوير وتنفيذ برامج تدريب وفقا لمعايير الجودة.
• تعزيز سلامة وأمن الفندق من خلال الالتزام بالمعايير الدولية.
• رفع كفاءة عمليات الصيانة والنظافة وتحسين بيئة الفندق.
• استخدام التغذية الراجعة من النزلاء لتحقيق رضا أعلى وتحسين الخدمات باستمرار.

محاور الدورة

• متطلبات العاملين: التوظيف، الهيكل التنظيمي، برامج التدريب والتطوير.
• متطلبات الخدمة: خدمات الاستقبال، الحجوزات، الغرف، الأطعمة والمشروبات.
• متطلبات السلامة والأمن: إجراءات إدارة المخاطر والطوارئ، السلامة الغذائية، الأمن الداخلي.
• متطلبات الصيانة والنظافة: برامج الصيانة الوقائية، جداول ومعايير النظافة.
• رضا النزلاء والتغذية الراجعة: آليات قياس الرضا، معالجة الشكاوى، التحسين المستمر.